Lokumlu Kurabiye
Tarifin orjinali karatava.com adresinden. Yalnız orjinalinde şeker yok, pudingin şekeri ve üzerinin pudra şekeri yeterli olur deniyor. Ne var ki bana biraz şekersiz geldi o yüzden şeker ekledim..Tarifin orjinali karatava.com yemek bloğundan..
Malzemeler:
1 paket kakaolu (ya da kakaolu fındıklı)puding
100 gr oda ısısında margarin
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un
Kuş lokumu
Yapılışı:
Lokum hariç diğer malzemeler yoğrularak yumuşak bir kurabiye hamuru elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, açılır, içerisine 3-4 tane kuş lokumu yerleştirilerek tekrar kapatılıp yuvarlanır,Yağlı tepsiye dizilip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir,Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder