21 Mart 2014 Cuma

Lokumlu Kurabiye

                                                           Lokumlu Kurabiye



Tarifin orjinali karatava.com adresinden. Yalnız orjinalinde şeker yok, pudingin şekeri ve üzerinin pudra şekeri yeterli olur deniyor. Ne var ki bana biraz şekersiz geldi o yüzden şeker ekledim..Tarifin orjinali karatava.com yemek bloğundan..

Malzemeler:
1 paket kakaolu (ya da kakaolu fındıklı)puding
100 gr oda ısısında margarin
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un
Kuş lokumu

Yapılışı:

Lokum hariç diğer malzemeler yoğrularak yumuşak bir kurabiye hamuru elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, açılır, içerisine 3-4 tane kuş lokumu yerleştirilerek tekrar kapatılıp yuvarlanır,Yağlı tepsiye dizilip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir,Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir...

Afiyet olsun:)




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder