Malzemeler:
3 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı beyaz peynir yada lor peyniri
1 paket kabartma tozu
İstenildiği kadar dereotu
2 çay kaşığı kadar tuz (Peynir çok tuzluysa daha az)
2 su bardağı un (az gelirse eklenebilir, ne çok koyu ne de çok cıvık olmalı)
Öncelikle yumurtalar çırpılır, diğer malzemeler eklenir ve çırpmaya devam edilir. En son peynir ve dereotu konulur, yağlanmış kalıba konulur. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testinden başarılı bir şekilde çıkana kadar pişirilir.
Afiyet olsun:)
Not: ben küçük muffin kalıplarında yaptım. Siz dilerseniz kek kalıbında da yapabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder